Esistono molte diverse varietà di cipolle tra cui le più conosciute sono le cipolle rosse, le cipolle bianche e le cipolle gialle. Anche se è vero che pur sempre di cipolle si tratta è vero anche che ogni varietà ha un suo sapore ben preciso. Possono essere utilizzate singolarmente per offrire ad ogni piatto il giusto aroma oppure possono essere…
Come Preparare i Budini di Riso e Crema
I budini di riso e crema, molto diffusi soprattutto in Toscana, sono un dolce perfetto sia per la prima colazione che per la merenda o come dessert di fine pasto. Si tratta di un dolce che si trova comunemente in tutti i bar e in tutte le pasticcerie ma che può essere preparato anche a casa nostra. Per preparare circa…
Come Preparare una Torta al Cioccolato Leggera
Le torte al cioccolato non possono mai considerarsi particolarmente leggere e adatte quindi per le persone che stanno attente alla linea. È vero però che esistono alcune ricette più leggere e meno caloriche di altre. La ricetta che riportiamo di seguito è la scelta ideale per le persone che pur stando attente alla linea decidono di lasciarsi andare per una…
Come Preparare le Caramelle Gommose
Le caramelle gommose sono un dolce apprezzato da tutti. Forse non tutti sanno che possono essere fatte anche in casa. Per preparare delle gustose caramelle gommose avete bisogno di 6 fogli di gelatina o colla di pesce 200 g di zucchero 2 cucchiai di succo di limone 10 cucchiai di un succo di frutta a scelta Chi desidera realizzare delle…
Come Preparare un Ottimo Dolce Freddo al Cacao
I dolci freddi sono davvero ottimi per la stagione primaverile. Sono leggeri, semplici e veloci da realizzare e danno una sensazione talmente tanto piacevole al palato che ne vorremmo mangiare più di una porzione per volta. Vediamo insieme come preparare un ottimo dolce freddo al cacao. Per questa semplice ricetta avete bisogno di: 160 g di burro 160 g di…