Cucina

Come Preparare una Torta al Cioccolato Leggera

Le torte al cioccolato non possono mai considerarsi particolarmente leggere e adatte quindi per le persone che stanno attente alla linea. È vero però che esistono alcune ricette più leggere e meno caloriche di altre. La ricetta che riportiamo di seguito è la scelta ideale per le persone che pur stando attente alla linea decidono di lasciarsi andare per una…

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Come Preparare le Caramelle Gommose

Le caramelle gommose sono un dolce apprezzato da tutti. Forse non tutti sanno che possono essere fatte anche in casa. Per preparare delle gustose caramelle gommose avete bisogno di 6 fogli di gelatina o colla di pesce 200 g di zucchero 2 cucchiai di succo di limone 10 cucchiai di un succo di frutta a scelta Chi desidera realizzare delle…

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Come Preparare un Ottimo Dolce Freddo al Cacao

I dolci freddi sono davvero ottimi per la stagione primaverile. Sono leggeri, semplici e veloci da realizzare e danno una sensazione talmente tanto piacevole al palato che ne vorremmo mangiare più di una porzione per volta. Vediamo insieme come preparare un ottimo dolce freddo al cacao. Per questa semplice ricetta avete bisogno di: 160 g di burro 160 g di…

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Come Pulire lo Scorfano

Lo scorfano è un pesce molto diffuso sia nel Mediterraneo che nell’Atlantico. Lo scorfano possiede molte spine sul suo dorso che possono essere molto pericolose. Proprio per questo motivo pulire lo scorfano è un’operazione che deve essere effettuata con estrema cautela. Se non siete persone molto esperte in cucina la cosa senza dubbio migliore da fare è quella di utilizzare…

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Come Preparare i Purpiceddi Murati

I purpiceddi murati, ovvero i polipetti murati o in umido, sono uno dei piatti tipici della tradizione culinaria palermitana. Questo piatto, come la maggior parte delle ricette della tradizione siciliana, è composto da pochissimi ingredienti, che amalgamati insieme danno vita ad un piatto unico, ricco di sapore e che nulla ha da invidiare a ricette ben più complesse e con…

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